Per ricevere notizie relative agli acquisti di tutti i prodotti e per partecipare alle nostre discussioni iscriviti alla Mailing List

Quasi sicuramente il tuo browser segnalerà alcuni avvisi di sicurezza. Non devi preoccuparti, il sito della mailing list è più che affidabile.
Ad esempio, se usi Firefox e ti appare questa scritta: "Questa connessione non è affidabile" segui questi semplici passaggi:

• In basso clicca su: "Sono consapevole dei rischi";
• Quindi clicca di nuovo in basso su "Aggiungi eccezione";
• Ti si aprirà una nuova finestra. Tu clicca su "Acquisisci certificato";
• Quindi, in basso, clicca su "Conferma eccezione di sicurezza";
• A questo punto ti si caricherà finalmente la pagina per l'iscrizione.

Segui le istruzioni ed inserisci l'indirizzo email sul quale ricevere i messaggi.
Conferma l'iscrizione cliccando sul link del messaggio che riceverai sulla casella di posta elettronica
Per inviare un messaggio alla mailing list, e che quindi sarà letto da tutti gli iscritti, basta inviare (ovviamente dall'account email con il quale sei registrato) un'email all'indirizzo
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Per comunicazioni dirette al responsabile dei prodotti sarebbe cosa buona e giusta inviare un’e-mail allo stesso, evitando così di scrivere in mailing list ad esempio il proprio ordine di questo o quello, dato che agli altri poco importa quante patate o formaggio mangi, evitando così di intasare la casella di ognuno con informazioni poco interessanti

La logica del mercato si basa sul principio di produrre qualunque cosa venga richiesta, secondo la legge della domanda e della offerta. Tale legge ci conferisce una forza enorme: il potere del consumatore. Siamo abituati a comprare qualunque cosa senza una reale educazione all'acquisto e senza una conoscenza della storia del prodotto, di chi lo produce, in quali condizioni di lavoro, con quali risorse.

Come consumatori, attraverso le nostre scelte, inviamo segnali al mercato: se preferiamo un prodotto con certe caratteristiche, il mercato si preoccuperà di produrlo.

Se la nostra visione del mondo comprende idee come la giustizia e la conservazione del pianeta, perché non impostare in base a questi valori anche i consumi? Se noi scegliamo e comperiamo i prodotti di un'azienda che adotta comportamenti rispettosi dell'uomo e dell'ambiente, il mercato si potrà orientare in questa direzione. Il consumo critico non vuole intaccare i fondamenti dell'economia ma è una testimonianza forte della possibilità di affermare principi di solidarietà anche a livello economico

Cosa comprate?
Nelle riunioni sino ad oggi svolte abbiamo deciso cosa acquistare. Puoi vedere qui l'elenco (in continuo aggiornamento) dei prodotti attualmente nel nostro paniere solidale.

Come funzionano le riunioni?
Gli incontri si tengono presso abitazioni dei componenti, o all'occorrenza presso agriturismi locali, in modo da abbinare alle discussioni anche una sana socialità condita dal mangiar bene.
Una parte della riunione è dedicata ai prodotti, ovvero all'attività principale del Gruppo. Poi decidiamo dell'ingresso di nuovi prodotti da far entrare nel paniere, oppure ne facciamo uscire altri che non soddisfano più i nostri principi.

Chi si occupa degli acquisti?
Per ognuno dei prodotti c'è un RESPONSABILE DEL PRODOTTO, ovvero un volontario del GAS che cura i rapporti con il produttore, gli fa arrivare l'ordine complessivo, intrattiene con lui relazioni, si preoccupa di verificare in prima persona la bontà della scelta fatta dal GAS sia testando la merce, sia facendo pervenire al produttore eventuali osservazioni maturate dopo il consumo.

Quando comprate?
E' importante effettuare ordini in gran quantità, per questo il responsabile del prodotto, ossia chi tiene i rapporti con il produttore, fa un "appello" all'acquisto tramite la nostra mailing list, invitando tutti i componenti del gruppo a far pervenire i loro ordini. Gli ordini sono quindi periodici e ricorrenti durante tutto l'anno. Acquistiamo ad esempio il Parmigiano in media ogni due mesi, il miele ogni 6 mesi, ecc..

Dove avviene la consegna?
Al momento la consegna avviene presso l’abitazione di Francesca ed Antonio, ad Alvito i quali avvertiranno per tempo gli acquirenti dell'arrivo della merce.
Il ritiro dei prodotti deve essere veloce, nella giornata comunicata dal responsabile del prodotto. I prodotti non ritirati ed eventualmente deperiti vanno comunque pagati per intero dal richiedente, comprese le spese di spedizione.

Quando e come avvengono i pagamenti?
Per la quasi totalità dei prodotti oramai il pagamento avviene innanzitutto solo a seguito della consegna della merce, dopo che sono stati comunicati gli importi pro-capite, e comunque a mezzo BONIFICO BANCARIO, sulle coordinate fornite dal  Responsabile dell'ordine. Questo al fine di mantenere una tracciabilità dell'operazione dal punto di vista fiscale. Dato che non vi è alcun guadagno da parte di nessuno (il nostro slogan è "Non ci guadagna nessuno, ci guadagniamo tutti") il pagamento a mezzo bonifico bancario tutela maggiormente il Responsabile del singolo ordine, in quanto egli una volta raccolte le quote sul proprio conto corrente pagherà la fattura al fornitore. L'operazione è a saldo ZERO per il Responsabile, e tenere una traccia bancaria di tale sua mera messa a disposizione del Conto corrente per l'operazione lo mette maggiormente al riparo da dubbi (anche di enti ispettivi) di eventuali (ed inesistenti) guadagni.

Come aderire?
Aderire al GAS Valcomino è semplice, basta iscriversi in mailing list, oppure venire ad una delle nostre riunioni, acquistare qualunque prodotto dal nostro paniere e soprattutto aver voglia di impegnarsi in una qualsiasi attività del gruppo stesso. Il gruppo si basa sulla volontaria e gratuita partecipazione dei suoi componenti e di cose da fare ce ne sono sempre tante, a cominciare ovviamente dalla gestione degli ordini.

Il GAS Valcomino è un gruppo aperto ed informale, composto da famiglie che hanno deciso di incontrarsi per acquistare insieme prodotti alimentari e di uso comune, da ridistribuire tra loro senza scopo di lucro e senza compensi per nessuno dei partecipanti. Ci dividiamo equamente le spese di spedizione dei prodotti, laddove presenti.

L'acquisto poggia sul concetto di consumo critico, che per noi significa esaminare i singoli prodotti e le aziende produttrici per comprendere se i prodotti sono sicuri e genuini, se viene rispettato l'ambiente, gli animali, il rispetto delle normative ambientali ma anche fiscali e la tutela dei lavoratori coinvolti.

Per i prodotti che non troviamo in zona ci riforniamo all'esterno, utilizzando la rete degli altri Gruppi d'Acquisto per avere informazioni circa i produttori e privilegiando per gli acquisti alimentari le certificazioni Biologico o Biodinamico, che però solo in parte contribuiscono a farci decidere circa l'acquisto finale.

Per questo il GAS Valcomino sceglie spesso produttori locali che pur non essendo certificati (magari per gli eccessivi costi imposti dagli enti certificatori) ci garantiscono il rispetto di quei valori per noi non contrattabili (es. rispetto dell'ambiente, dei lavoratori, della salute pubblica, degli animali ed un metodo del tutto naturale di coltivazione o di allevamento).

Il tutto è piacevole ed utile soprattutto se i suoi componenti trovano nel GAS tante occasioni di spesa, così da ridurre al minimo la spesa "tradizionale" che ogni giorno si fa al supermercato. Così è importante che riusciamo a comprare tramite il GAS quanti più prodotti possibili tra quelli che servono alla nostra vita quotidiana.

Non sempre riusciamo ad ottenere prezzi "eccezionali" dai produttori e questo è dovuto anche al nostro ristretto quantitativo di ordini, ma anche a parità di prezzo rispetto alla distribuzione tradizionale preferiamo comunque questo tipo di spesa a negozi, mercati, centri commerciali, supermercati ecc.. perché teniamo più alla salute che al nostro portafogli, dal quale peraltro ora esce denaro che va effettivamente ed unicamente a chi ha coltivato, rischiato, sudato per ottenere quel prodotto.

Ci sentiamo soprattutto meno dipendenti dalle multinazionali che vogliono dominare il mercato, che impongono modelli che sono alla base dell'economia globale che provoca danni al pianeta e sottosviluppo per i suoi abitanti.

Acquistiamo dal nostro territorio tutti i prodotti che qui riusciamo a trovare, previa visita dell'azienda ed approfondimenti circa la "credibilità" e lo spessore etico e morale dei suoi componenti.